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          南山學校2020秋第11周菜譜(2020年11月8日—2020年11月13日)

          作者:總務部 時間:2020-11-18 瀏覽量:165

          日期 序號 早餐 中餐 晚餐
          品名 主廚 品名 備注 主廚 品名 備注 主廚
          星期一 1 椰香包、香芋包、肉松包  馮保強 李建軍  海帶燜豬肉 1-2年級菜譜 姚慶理 黃永鑫 陳亞猴 香炸白魚 姚慶理 黃永鑫 陳亞猴
          2 草莓蛋糕、紅糖馬拉糕、 紅燒茄子 蝦皮蒸冬瓜 1-2年級菜譜
          3 饅頭、紅薯 三鮮燴豆腐  1-2年級菜譜 青瓜燴叉燒 1-2年級菜譜
          4 肉片雞蛋炒河粉、  廚師  腐竹燜魚 紅燒墨魚丸 1-2年級菜譜
          5 肉絲湯米粉  彭江杰  紅燒雞塊   1-2年級菜譜 蒜茸炒蓮藕
          6 白粥、咸雞粥、紅豆沙 肉沫燒粉絲 1-2年級菜譜 西紅柿炒雞蛋 1-2年級菜譜
          7 蒜茸青菜 1-2年級菜譜 蒜茸青菜 1-2年級菜譜
          8 紫菜蛋花湯 游瑞勇 黃豆菜干骨頭湯 游瑞勇
          星期二 1 豆沙包、芝麻包、紅豆餅  馮保強 李建軍  可樂排骨 1-2年級菜譜 姚慶理 黃永鑫 陳亞猴 香芋扣肉 1-2年級菜譜 姚慶理 黃永鑫 陳亞猴
          2 草莓土司、海味糯米飯 芹菜炒蘿卜絲 1-2年級菜譜 紅燒魚塊
          3 雙色饅頭、煮雞蛋 豆醬蒸角魚 蒜茸炒西藍花 1-2年級菜譜
          4 肉絲雞蛋炒米絲、  廚師  雜菇燴豆腐 1-2年級菜譜 蒜心炒火腿 1-2年級菜譜
          5 肉片湯河粉  彭江杰  醬香鴨 1-2年級菜譜 青椒炒雞蛋 1-2年級菜譜
          6 白粥 、皮蛋粥、玉米羮 蒜茸炒酸菜 香辣豆腐皮
          7 蒜茸青菜 1-2年級菜譜 蒜茸青菜 1-2年級菜譜
          8 枸杞肉片湯 游瑞勇 玉米紅卜老雞湯 游瑞勇
          星期三 1 奶黃包、蓮蓉包、蛋糕  馮保強 李建軍  豆干燜豬肉 1-2年級菜譜 姚慶理 黃永鑫 陳亞猴 香炸鸚哥魚 姚慶理 黃永鑫 陳亞猴
          2 紫菜肉松包、五香糯米飯 蒜茸炒青瓜 1-2年級菜譜 醬蒸土豆 1-2年級菜譜
          3 奶香饅頭、玉米 水煮魚 茭白炒肉片 1-2年級菜譜
          4 肉絲雞蛋炒面、  廚師  雜菜炒花生 1-2年級菜譜 麻辣三絲
          5 肉絲湯米粉  彭江杰  酸豆角炒肉末 咖喱魚蛋 1-2年級菜譜
          6 白粥、排骨粥、綠豆湯 淮山清蒸雞  1-2年級菜譜 玉米炒雞蛋 1-2年級菜譜
          7 蒜茸炒青菜 1-2年級菜譜 蒜茸炒青菜 1-2年級菜譜
          8 咸蛋芥菜湯 游瑞勇 花生蓮藕骨頭湯 游瑞勇
          星期四 1 黃金包、杏仁包、酥餅  馮保強 李建軍  板栗燜排骨 1-2年級菜譜 姚慶理 黃永鑫 陳亞猴 香炸雞翅根 1-2年級菜譜 姚慶理 黃永鑫 陳亞猴
          2 南瓜發糕、八寶飯、 蠔汁雞腿菇 1-2年級菜譜 蒸酥肉 1-2年級菜譜
          3 麥皮饅頭、茶葉蛋 香干回鍋肉 酸辣粉條
          4 肉絲雞蛋炒米絲、  廚師  清蒸紅杉魚 蒜茸炒豆角 1-2年級菜譜
          5 肉片湯河粉  彭江杰  蒜茸炒絲瓜 1-2年級菜譜 西紅柿炒雞蛋 1-2年級菜譜
          6 白粥、瘦肉粥、西米露、 啤酒鴨 1-2年級菜譜 蒜茸炒花菜
          7 蒜茸青菜 1-2年級菜譜 蒜茸炒青菜 1-2年級菜譜
          8 鮮菇肉片湯 游瑞勇 清補涼老雞湯 游瑞勇
          星期五 1 菠蘿包、果仁包、豆沙包  馮保強 李建軍  土豆紅燒肉 1-2年級菜譜 姚慶理 黃永鑫 陳亞猴 芹菜炒牛肉 姚慶理 黃永鑫 陳亞猴
          2 蔴丸、蛋撻、蛋糕 韭菜炒豆芽 1-2年級菜譜 蒜茸炒青菜
          3 南瓜饅頭 油燜蝦 1-2年級菜譜 青椒炒肉絲
          4 肉絲蒸腸粉、  廚師  麻婆豆腐 黃豆燜豬腳
          5 肉絲湯米粉  彭江杰  蒜茸炒南瓜 蒜茸炒青筍
          6 白粥、鮮蝦粥、西米露 冬菇蒸滑雞 1-2年級菜譜 蒸水蛋
          7 蒜茸青菜 1-2年級菜譜
          8 紫菜肉丸湯 游瑞勇 薏米冬瓜骨頭湯 游瑞勇

          訂餐人:蔡楚輝                                        審核人:郭鎮華

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