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          南山學校2020秋第16周菜譜(2020年12月13日—2020年12月18日)

          作者:總務部 時間:2020-12-14 瀏覽量:85

          日期 序號 早餐 中餐 晚餐
          品名 主廚 品名 備注 主廚 品名 備注 主廚
          星期一 1 椰香包、香芋包、肉松包  馮保強 李建軍  豆干燜豬肉 1-2年級菜譜 姚慶理 黃永鑫 陳亞猴 淮山蒸排骨 1-2年級菜譜 姚慶理 黃永鑫 陳亞猴
          2 草莓蛋糕、紅糖馬拉糕、 紅燒葫蘆瓜 1-2年級菜譜 紅燒小黃魚
          3 饅頭、紅薯 水煮魚 蒜心炒火腿 1-2年級菜譜
          4 肉片雞蛋炒河粉、  廚師  西紅柿炒雞蛋 1-2年級菜譜 蒜茸炒蓮藕 1-2年級菜譜
          5 肉絲湯米粉  彭江杰  脆皮鴨 1-2年級菜譜 魚香肉絲 1-2年級菜譜
          6 白粥、咸雞粥、紅豆沙 蒜茸炒酸菜 酸辣粉條
          7 蒜茸青菜 1-2年級菜譜 蒜茸青菜 1-2年級菜譜
          8 西洋菜肉片湯 游瑞勇 黃豆苦瓜骨頭湯 游瑞勇
          星期二 1 豆沙包、芝麻包、紅豆餅  馮保強 李建軍  宮保肉丁 1-2年級菜譜 姚慶理 黃永鑫 陳亞猴 梅菜扣肉 1-2年級菜譜 姚慶理 黃永鑫 陳亞猴
          2 草莓土司、海味糯米飯 剁椒炒蒲瓜 豆豉蒸酥魚
          3 雙色饅頭、煮雞蛋 清蒸鯧魚 咖喱魚蛋 1-2年級菜譜
          4 肉絲雞蛋炒米絲、  廚師  釀豆腐 1-2年級菜譜 韭菜炒雞蛋 1-2年級菜譜
          5 肉片湯河粉  彭江杰  豉油雞 1-2年級菜譜 南乳肉沫炒冬瓜 1-2年級菜譜
          6 白粥 、皮蛋粥、玉米羮 蒜茸炒西藍花 1-2年級菜譜 麻辣豆腐皮
          7 蒜茸炒青菜 1-2年級菜譜 蒜茸炒青菜 1-2年級菜譜
          8 咸蛋芥菜湯 游瑞勇 玉米老雞湯 游瑞勇
          星期三 1 奶黃包、蓮蓉包、蛋糕  馮保強 李建軍  土豆燜排骨 1-2年級菜譜 姚慶理 黃永鑫 陳亞猴 珍珠丸子 1-2年級菜譜 姚慶理 黃永鑫 陳亞猴
          2 紫菜肉松包、五香糯米飯 蒜茸炒絲瓜 1-2年級菜譜 香炸鸚哥魚
          3 奶香饅頭、玉米 香干炒回鍋肉 蒜茸炒花菜 1-2年級菜譜
          4 肉絲雞蛋炒面、  廚師  剁椒蒸魚 木須炒雞蛋 1-2年級菜譜
          5 肉絲湯米粉  彭江杰  蒜茸炒海帶絲 1-2年級菜譜 紅扒雞翅根 1-2年級菜譜
          6 白粥、排骨粥、綠豆湯 姜蔥炒鴨塊 1-2年級菜譜 蒜茸炒酸豆角
          7 蒜茸青菜 1-2年級菜譜 蒜茸青菜 1-2年級菜譜
          8 鮮菇肉片湯 游瑞勇 霸王花骨頭湯 游瑞勇
          星期四 1 黃金包、杏仁包、酥餅  馮保強 李建軍  鹵肉 1-2年級菜譜 姚慶理 黃永鑫 陳亞猴 蒸酥肉 1-2年級菜譜 姚慶理 黃永鑫 陳亞猴
          2 南瓜發糕、八寶飯、 蒜茸炒南瓜 椒鹽蝦 1-2年級菜譜
          3 麥皮饅頭、茶葉蛋 豆醬蒸鯧魚 紅燒茭白 1-2年級菜譜
          4 肉絲雞蛋炒米絲、  廚師  鮮菇燜豆腐 1-2年級菜譜 蒜茸炒雜豆
          5 肉片湯河粉  彭江杰  咖喱雞塊 1-2年級菜譜 紅燒腐竹 1-2年級菜譜
          6 白粥、瘦肉粥、西米露、 蒜茸肉沫燒粉絲 1-2年級菜譜 青椒炒雞蛋
          7 蒜茸青菜 1-2年級菜譜 蒜茸青菜 1-2年級菜譜
          8 西紅柿蛋花湯 游瑞勇 花生木瓜老雞湯 游瑞勇
          星期五 1 菠蘿包、果仁包、豆沙包  馮保強 李建軍  板栗紅燒肉 1-2年級菜譜 姚慶理 黃永鑫 陳亞猴 椒鹽排骨 姚慶理 黃永鑫 陳亞猴
          2 蔴丸、蛋撻、蛋糕 韭菜炒豆芽 1-2年級菜譜 蒜茸炒青菜
          3 南瓜饅頭 三鮮燴豆腐 1-2年級菜譜 青椒炒牛肉
          4 肉絲蒸腸粉、  廚師  清蒸紅杉魚 蒸水蛋
          5 肉絲湯米粉  彭江杰  紅燒蘿卜片 蒜茸炒青筍
          6 白粥、鮮蝦粥、西米露 鹵鴨 1-2年級菜譜 釀苦瓜
          7 蒜茸青菜 1-2年級菜譜
          8 紫菜肉丸湯 游瑞勇 花生蓮藕骨頭湯 游瑞勇

          訂餐人:蔡楚輝                          審核人:郭鎮華

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