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          南山學校2020秋第19周菜譜(2020年1月3日—2021年1月8日)

          作者:總務部 時間:2020-12-31 瀏覽量:48

          日期 序號 早餐 中餐 晚餐
          品名 主廚 品名 備注 主廚 品名 備注 主廚
          星期一 1 椰香包、香芋包、肉松包  馮保強 李建軍  可樂排骨 1-2年級菜譜 姚慶理 黃永鑫 陳亞猴 香芋扣肉 1-2年級菜譜 姚慶理 黃永鑫 陳亞猴
          2 草莓蛋糕、紅糖馬拉糕、 酸辣海帶絲 1-2年級菜譜 糖醋魚塊
          3 饅頭、紅薯 清蒸鯧魚 炒酸豆角 1-2年級菜譜
          4 肉片雞蛋炒河粉、  廚師  釀豆腐 苦瓜炒雞蛋 1-2年級菜譜
          5 肉絲湯米粉  彭江杰  鹵鴨 1-2年級菜譜 蒜茸炒蓮藕
          6 白粥、咸雞粥、紅豆沙 蒜茸炒西蘭花 1-2年級菜譜 茭白炒肉片 1-2年級菜譜
          7 蒜茸炒青菜 1-2年級菜譜 蒜茸炒青菜 1-2年級菜譜
          8 綠豆熟地肉片湯 游瑞勇 花生木瓜老雞湯 游瑞勇
          星期二 1 豆沙包、芝麻包、紅豆餅  馮保強 李建軍  腐竹燜豬肉 1-2年級菜譜 姚慶理 黃永鑫 陳亞猴 香炸小黃魚 姚慶理 黃永鑫 陳亞猴
          2 草莓土司、海味糯米飯 蒜茸炒青瓜 醬蒸土豆 1-2年級菜譜
          3 雙色饅頭、煮雞蛋 榨菜蒸草魚 蒜心炒肉絲 1-2年級菜譜
          4 肉絲雞蛋炒米絲、  廚師  蠔油雞腿菇 1-2年級菜譜 咖喱魚蛋 1-2年級菜譜
          5 肉片湯河粉  彭江杰  客家咸雞 1-2年級菜譜 雜菜炒花生米 1-2年級菜譜
          6 白粥 、皮蛋粥、玉米羮 紅燒茄子 1-2年級菜譜 青椒炒雞蛋
          7 蒜茸青菜 1-2年級菜譜 蒜茸青菜 1-2年級菜譜
          8 紫菜蛋花湯 游瑞勇 海帶骨頭湯 游瑞勇
          星期三 1 奶黃包、蓮蓉包、蛋糕  馮保強 李建軍  玉米燜排骨 1-2年級菜譜 姚慶理 黃永鑫 陳亞猴 椒鹽基圍蝦 姚慶理 黃永鑫 陳亞猴
          2 紫菜肉松包、五香糯米飯 蒜茸炒絲瓜 1-2年級菜譜 蜜汁蒸南瓜 1-2年級菜譜
          3 奶香饅頭、玉米 冬菜蒸泥鯭 叉燒肉 1-2年級菜譜
          4 肉絲雞蛋炒面、  廚師  麻婆豆腐 1-2年級菜譜 菜脯炒雞蛋
          5 肉絲湯米粉  彭江杰  柱候醬燜鴨 1-2年級菜譜 酸辣粉條 1-2年級菜譜
          6 白粥、排骨粥、綠豆湯 蒜茸炒酸菜 豉椒炒雞腎 1-2年級菜譜
          7 蒜茸青菜 1-2年級菜譜 蒜茸青菜 1-2年級菜譜
          8 咸蛋芥菜湯 游瑞勇 清補涼烏雞湯 游瑞勇
          星期四 1 黃金包、杏仁包、酥餅  馮保強 李建軍  豆干燜豬肉 1-2年級菜譜 姚慶理 黃永鑫 陳亞猴 香炸鸚哥魚 姚慶理 黃永鑫 陳亞猴
          2 南瓜發糕、八寶飯、 上湯蒲瓜 1-2年級菜譜 珍珠丸子 1-2年級菜譜
          3 麥皮饅頭、茶葉蛋 韭菜炒豆芽 西紅柿炒雞蛋 1-2年級菜譜
          4 肉絲雞蛋炒米絲、  廚師  剁椒蒸魚 干煸豆角 1-2年級菜譜
          5 肉片湯河粉  彭江杰  蒜茸肉沫燒粉絲 1-2年級菜譜 紅燒腐竹 1-2年級菜譜
          6 白粥、瘦肉粥、西米露、 紅燒雞塊 1-2年級菜譜 土豆燉牛腩
          7 蒜茸青菜 1-2年級菜譜 蒜茸青菜 1-2年級菜譜
          8 枸杞肉片湯 游瑞勇 花生蓮藕骨頭湯 游瑞勇
          星期五 1 菠蘿包、果仁包、豆沙包  馮保強 李建軍  板栗燜排骨 1-2年級菜譜 姚慶理 黃永鑫 陳亞猴 花生燜豬腳 姚慶理 黃永鑫 陳亞猴
          2 蔴丸、蛋撻、蛋糕 清炒冬瓜片 1-2年級菜譜 蒜茸青菜
          3 南瓜饅頭 香辣豆腐片 1-2年級菜譜 黑椒炒牛肉
          4 肉絲蒸腸粉、  廚師  清蒸紅衫魚 蒜茸炒花菜
          5 肉絲湯米粉  彭江杰  黃豆醬香鴨 1-2年級菜譜 釀苦瓜
          6 白粥、鮮蝦粥、西米露 紅燒地三鮮 蒸水蛋
          7 蒜茸青菜 1-2年級菜譜
          8 紫菜肉丸湯 游瑞勇 紅卜玉米老雞湯 游瑞勇


          訂餐人:蔡楚輝                                      審核人:郭鎮華

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