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          南山學校食堂舉行食品安全知識考試

          作者:羅嬌娥 時間:2020-11-16 瀏覽量:320

           為了進一步加強我校食品安全管理,增強食堂工作人員的食品安全意識、規范安全操作,保障師生飲食衛生安全;也為了提高食堂工作人員的業務水平和理解能力;更為了提升食堂工作人員各方面的素質和工作積極性。2020年11月6日早上7:30,南山學校總務部組織全體食堂人員在1號食堂進行了食品安全知識考試。考試期間,我們每位食堂員工都認真仔細的審題答題,食堂廚師長蔡楚輝親臨現場監考,并告訴大家,此次考試主要是測試食堂工作人員對食品安全知識和規范操作的理解能力;也是為了豐富食堂文化內涵,踐行后勤員工“一心一意為師生員工服務”的工作宗旨,提高食堂工作人員的專業技能。讓“吃在南山  健康成長”成為南山學校永遠不變的主題。


           本次考試獲獎者:第一名:黎繼華  第二名:蔡振亞  第三名:白旭軍  第四名:李肖平  第五名:陳兄。

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